全国服务电话:0451-88011000
专业优势 Teacher team
就业指南 news
联系我们 contact us
电话:
0451-88011000
邮箱:
306288773@qq.com
地址:
哈尔滨市道里区四方台大道宜居家园一期125栋
专业优势
当前位置: 主页 > 专业优势
一年制精品就业创业班
本班适合18-40周岁的成人,高中大学毕业生及待业人员,想拥有一技之长,找份理想的工作,未来有意开店做老板的人士。
从美术基础理论学起,掌握蛋糕技巧,蛋糕设计蛋糕创意,课时更长更精,学精学透。
每天动手实操,所学品种全面多样,学习氛围浓厚,保证学员在轻松愉悦的环境下学得真本领。
课程介绍:
一 专业课: 蛋糕、基础裱花、西点慕斯、面包烘焙、法式甜品、手工巧克力、咖啡冷热饮、西式简餐、翻糖技术、韩式裱花
二 理论课:蛋糕美术基础 蛋糕设计与创意 就业指导课 创业指导课 美食摄影课 店面装修指导课 饼店营销与策划课
 
我校优势:
1.颁发国家承认出国有效的西点师职业资格等级证书;
2.颁发国家承认出国有效的咖啡师职业资格等级证书;
3.毕业分配工作,不分配退还全部学费;
4.协助开店,开店前的原材料、包装、设备进货渠道、选址建议、装修参考、后期产品更新。
 
三年制中专大专学历班
适合16-23周岁的初、高中毕业生及不爱学习文化课辍学在家无出路的孩子,让学生学一技之长,拥有一个铁饭碗,未来无忧无虑,让家长省心放心。
在校学习西点技能的同时,强化德智体美劳的全面发展,树立孩子的正确人生观,发掘孩子的大潜能,把孩子培养成为有技术,热爱生活,孝敬父母,关心社会,勇于开拓的优秀人才。
一 文化课:语文、德智、美术、设计、体育、音乐、礼仪、摄影、口才、书法
二 专业课:同一年制
三 理论课:同一年制
优势:
1 颁发正规中专、大专学历证书;
2 农村户口可享受国家补助学费;
3 贫困县及低保家庭额外享受4000元困难补助;
4、5、6、同一年制
 
l 西点精品全科班
适合社会人士急于开店、就业,想系统学习西点技能,要求快速掌握西点技能的人士,该班学期短、见效快,全部实践动手操作课程,让您快速轻松掌握西点技能,学期六个月
优势:
1 赠送国家承认出国有效的西点师职业资格等级证书;
2 毕业分配工作,不分配退还全部学费;
3 协助开店,开店前的原材料、包装、设备进货渠道、选址建议、装修参考、后期产品更新。
 
l 西点综合班(快速就业创业班)
适合待业人士及想开家中档蛋糕店的人士,学期三个月,课程内容:蛋糕、基础裱花、蛋糕裱花、西点烘焙、月饼
优势:
1 赠送国家承认出国有效的中级西点职业资格等级证书;
2 毕业分配工作,不分配退还全部学费;
3 协助开店,开店前的原材料、包装、设备进货渠道、选址建议、装修参考、后期产品更新。
 
1西点面包烘焙班
含学习期间所有工具及原料,赠送校服
教学内容:各种蛋糕、面包、干点、西点、中点的制作,全部实践课,学员亲手操作,每年更新课程,学员可免学费返校进修,课程包含一百多种烘焙产品的配方创作制作过程。
2 蛋糕裱花综合班
含学习期间所有工具及原料,赠送校服
教学内容:课堂使用鲜奶油实物练习,赠送校服及工具,老师一对一直观教学,手把手指导技术要领,学员亲手操作,都是实践课,每一节课内容要求学员完全掌握,经过考核通过才可进入下一节课程的学习,严肃认真注重学生的学习成绩。
3 烘焙法式甜品班
教授流行的几十款甜品,为开咖啡甜品店的人士设计的时尚甜品,口感及外观符合高端人群的口味,适合开高端店面及已经开店的老板、师傅进修学习。
 
4 咖啡师培训班
教授内容:
 
初级班学费1980
教授内容:
一、理论基础
1、世界咖啡的饮用方式、咖啡机与咖啡壶等器具的介绍
2、世界咖啡产区—咖啡带及生长条件
3、咖啡豆的品种及如何辨别与区别咖啡豆
4、咖啡树及花
5、咖啡的结构
6、咖啡的采摘
7、开飞的处理方式
8、咖啡生豆
9、咖啡烘焙
10、咖啡研磨
11、咖啡豆储存
12、意式咖啡品种
二 意式咖啡的制作(经典传统)
Esprsso(意式浓缩)、Espresso Macchiato(玛奇朵)、Espresso conpanna(康宝兰)、Cafe Latte(拿铁)、Flat white(白咖啡)、Cafe Brove(布雷卫)、Cappuccino(卡布奇诺)、Cafe Mocha(摩卡)、Americano(美式黑咖啡)
 
 
5 翻糖蛋糕班
教授内容:()
 
 
6 韩式裱花班
适合对韩式裱花特别钟爱的人士,从基础学起,包含各种花卉,奶油霜制作调配及韩式裱花的人士与运用。
 
7 月饼班
()
 
8 时尚饮品班
教授市场新流行各种冷热饮品、沙冰、奶昔、奶茶等特色饮品,适合开冷饮厅的人士。